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QUIZ CHALLENGE

ご飯と一緒に炊いて食べることが多い、ヤマイモの葉の付け根にできる丸い芽を何というでしょう?

めざせクイズ王!!

クイズ王、これすなわち知の探求者なり…深淵なる叡智に触れ、めざせクイズ王!!

【めざせクイズ王!】
【問題】ご飯と一緒に炊いて食べることが多い、ヤマイモの葉の付け根にできる丸い芽を何というでしょう?


【正解】むかご
むかごは漢字では「零余子」と書き、水洗いするだけで皮ごと食べることができます。日本では秋の味覚として古くから馴染みがあり、炊き込みごはんだけでなく、天ぷらや炒め物にしてもおいしく食べられます。
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