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QUIZ CHALLENGE

インド料理に欠かせない、ナツメグ、カルダモン、クミン、シナモンなどを調合した、ミックススパイスは何でしょう?

めざせクイズ王!!

クイズ王、これすなわち知の探求者なり…深淵なる叡智に触れ、めざせクイズ王!!

【めざせクイズ王!】
【問題】インド料理に欠かせない、ナツメグ、カルダモン、クミン、シナモンなどを調合した、ミックススパイスは何でしょう?


【正解】ガラムマサラ
ヒンズー語でガラムは「熱い」、マサラは「混ぜたもの」という意味があります。スパイスの配合に決まりはなく、3種類から10種類のスパイスを配合して作ります。問題文にある4つのスパイス以外にも、ブラックペッパー、コリアンダー、クローブなどが用いられます。
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