モースの硬度計ではダイヤモンドに次ぐ硬度９の硬さとなっています。ピジョンブラッドはミャンマーで産出されますが、政情不安もあって産出量は少なく、希少価値が高まっています。

【次のクイズにチャレンジ！】牛肉や玉ねぎ、マッシュルームを煮込んだものにサワークリームを加えた、ある貴族の名前がつけられたロシア料理は何でしょう？