人間の胃液に含まれている、タンパク質を分解する消化酵素を何というでしょう? 2021年10月3日 クイズ王、これすなわち知の探求者なり…深淵なる叡智に触れ、めざせクイズ王!! 【めざせクイズ王!】 【問題】人間の胃液に含まれている、タンパク質を分解する消化酵素を何というでしょう? 【正解】ペプシン まず前駆体ペプシノーゲンとして胃で作られ、それが胃液と混合されると塩酸の作用により構造が変化してペプシンとなります。アメリカの飲料ブランド「ペプシコーラ」の由来にもなっています。 【次のクイズにチャレンジ!】1863年にリンカーン大統領による「人民の人民による人民のための政治」という有名な演説が行われた都市はどこでしょう? PREVNEXT