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QUIZ CHALLENGE

正式にはアスコルビン酸という、不足すると壊血病になってしまうビタミンは何でしょう?

めざせクイズ王!!

クイズ王、これすなわち知の探求者なり…深淵なる叡智に触れ、めざせクイズ王!!

【めざせクイズ王!】
【問題】正式にはアスコルビン酸という、不足すると壊血病になってしまうビタミンは何でしょう?


【正解】ビタミンC
壊血病は大航海時代に流行し、多くの船乗りたちの命を奪いました。大型船での長期に渡る航海では、長期間保存がきく乾物や塩漬けばかりが食され、ビタミンCが不足することが原因でした。
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