クイズ王、これすなわち知の探求者なり…深淵なる叡智に触れ、めざせクイズ王!!
【めざせクイズ王！】
【問題】1910年に、米の研究中に米ぬかからビタミンＢ１を発見した日本の化学者は誰でしょう？
【正解】鈴木梅太郎
当時の日本はビタミンＢ１の不足で起こる脚気の患者が多かったのですが、この発見により大幅に減りました。翌年にはポーランドの化学者フンクが、同じ栄養成分を発見し「ビタミン」と名づけています。
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