クイズ王、これすなわち知の探求者なり…深淵なる叡智に触れ、めざせクイズ王!!
【めざせクイズ王!】
【問題】沖縄そばや汁物の具としても使われる豚の骨付きあばら肉のことを、沖縄の方言で何というでしょう?
【正解】ソーキ
英語でいうスペアリブに当たる部位を指す沖縄の方言で、甘辛く味付けしたものが沖縄で広く使われています。長時間じっくり煮込むことで軟骨まで柔らかくなり、骨ごと食べることができるのが特長です。
【次のクイズにチャレンジ!】加賀の前田氏、薩摩の島津氏のように、関ヶ原の戦いの後に徳川家に従った大名のことを何大名というでしょう?