クイズ王、これすなわち知の探求者なり…深淵なる叡智に触れ、めざせクイズ王!!
【めざせクイズ王!】
【問題】白身魚を唐揚げしたものに香味野菜を乗せて酢漬けにした、フランス料理のマリネの一種を何というでしょう?
【正解】エスカベッシュ
8世紀頃にスペインで生まれたといわれる地中海料理で、南フランスのプロヴァンス地方で主に食べられています。日本には室町時代から江戸時代に、スペインから伝わり、それが南蛮漬けになったといわれています。
【次のクイズにチャレンジ!】1740年代にプロイセン王フリードリヒ2世の命で建てられた、ドイツのポツダムにあるロココ様式の宮殿は何でしょう?